Weingut Braun ALLTAG Sankt Laurent trocken

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Weingut Braun Ellerstadter Kirchenstück INDIVIDUELL Cabernet Sauvignon trocken

Weingut Braun Ellerstadter Kirchenstück INDIVIDUELL Cabernet Sauvignon trocken

Weingut Braun UNIKAT "Anno 1951" Portugieser trocken

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43-406
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Was tun mit alten Portugieser-Rebstöcken, die nur noch sehr wenig Ertrag bringen und sich demnach nicht mehr für den Ausbau eines einfachen Portugieser-Weines in der Literflasche rechnen? Es gab hierfür genau 2 Möglichkeiten: Entweder die Rebstöcke roden und neue anpflanzen, um wieder wirtschaftlich arbeiten zu können. Oder die Portugieser-Parzelle getrennt von allen anderen ausbauen. Denn der geringe Ertrag, welche alte, tief verwurzelte Rebstöcke mit sich bringen, hat natürlich auch Vorteile: weniger ist mehr – zumindest was die Qualität betrifft. Überzeugen Sie sich von einer der traditionsreichsten Rebsorten in der Pfalz und was man aus ihr machen kann, wenn man sie demensprechend behandelt. Nach 18-monatiger Reife im 500-Liter Holzfass haben wir den „anno 1951“ (1951 wurden die Reben gepflanzt) Mitte Mai 2013 aus dem Holz genommen.
Weitere Informationen
Country of Manufacture Deutschland
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Artikelnummer 406
Inhalt ( l ) 0.75
Hinweise Verkauf und Verzehr ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.
Alkohol ( % vol. ) 14,0
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorte Portugieser
Restzucker ( g/l ) 0,5
Säuregehalt ( g/l ) 4,5